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Delicado y ligero en su presentación – el *Restaurante Healthouse con sus delicias saludables y platos balanceados. Disfrute de platos diversos saludables dentro de una amplia variedad de especialidades internacionales y regionales recién preparadas.*

Todos los días servimos menús de cuatro platos especialmente elaborados, naturalmente hacemos los cambios pertinentes respetando todas sus intolerancias y/o alergias.

Cada Martes y Jueves servimos una elección a la carta.

Precio por menú : 80,00€

Todos los menús incluyen agua, En Healthouse y por el momento de su visita nos abstenemos de servir cualquier clase de bebidas alcohólicas o refrescos. Podrá acompañar su menú con una amplia variedad de cócteles saludables.

Hacer una Dieta no significa restringirse en contenidos o en productos, todos nuestros platos están adaptados a las necesidades individuales de nuestros huéspedes, ya sea ateniéndonos al consumo recomendado en calorías y basados en una dieta de 1300, 2000 o 2500 Kcal al día.

El chef Andoni Luis Aduriz , creador del restaurante Mugaritz , es el creador y máximo responsable de la cocina de nutrición saludable y la dieta de nuestros huéspedes en el elegante ambiente del restaurante del Healthouse Las Dunas. El concepto de nutrición se basa en una nueva forma basada en aunar cocina de élite y creativa con una alimentación nutritiva y dietética con productos regionales. El programa gastronómico de Healthouse se basa en un concepto sofisticado, de nuevas técnicas culinarias para alcanzar sus metas personales y para aumentar su bienestar y su calidad de vida. La alegría de la cocina sabrosa , equilibrada y sana es parte de nuestra filosofía , que nos gustaría compartir con éxito y en nivel alto con usted.

El chef vasco Andoni Luis Aduriz ( 2 estrellas Michelin) ya había realizado trabajos en esta dirección como son su colaboración en el proyecto Senifood o su trabajo realizado junto a nutricionistas de AZTI Tecnalia para crear el perfil nutricional de sus menús en Mugaritz.

Aduriz formó parte del equipo de El Bulli entre 1993 y 1994, siendo un digno discípulo y sucesor de Ferrán Adrià. Ha sido multipremiado internacionalmente y reconocido por los más importantes medios internacionales de gastronomía, seleccionado en el 2012, y por segunda vez, con el premio Chef’s Choice Award otorgado por la revista Restaurant; premiado en el 2012 GQ Hombre del Año Innovación; su puesto como cuarto restaurante del mundo le fue otorgado por la lista The World’s 50 Best Restaurants.

Disfrute no sólo de sus platos especialmente adaptados, sino también el ambiente único del restaurante y su terraza Healthouse con sus impresionantes vistas sobre el mar infinito y el hermoso jardín .

Reservas: 0034 – 951 082 090

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+34 951 082 090
info@healthouse-naturhouse.com



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