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Healthouse Las Dunas*****GL amplía su oferta gastronómica con la reapertura del que fuera el famoso Bistró Félix, situado en la plaza de estilo andaluz de la entrada al hotel.

FELIX, que se ha reinventado y viene con fuerza, personalidad y una alta cocina con el mejor producto de la zona, suma un atractivo más a la apuesta por el lujo y la excelencia en la calidad del prestigioso hotel Healthouse Las Dunas*****GL y a la oferta gastronómica de la exclusiva y siempre apetecible Costa del Sol.

FELIX ha innovado con su carta para convertirse en un restaurante donde conviven dos cocinas distintas; internacional y japonesa sin llegar a fusionarse. Pudiéndose disfrutar además de un rico maridaje de vinos sin necesidad de que cada plato lleve prescrito el número de calorías, como ocurre en el restaurante Las Dunas del hotel, que cuenta con vistas al Mediterráneo y se encuentra en la zona ajardinada junto a la piscina.

El restaurante Las Dunas ofrece un concepto único de alta cocina saludable, concepto que originalmente creó el chef galardonado con 2 estrellas Michelin Andoni Luis Aduriz. El chef ha sido durante 4 años el máximo responsable de la cocina de Las Dunas y siguiendo sus directrices y trabajando de forma conjunta, nuestro equipo ha ido desarrollando técnicas propias e innovando en la carta manteniendo la esencia de este concepto único que ya cuenta con grandes fieles de la cocina saludable, sin aditivos, con producto local y de calidad y que son amantes del comer sano; comer bien.

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